| NOMBRE Y PRODUCTOR |
Paleta de Cebo de Campo Ibérica Montaraz de Olivenza 50 % Raza Ibérica
PESO APROX: 5,5 kg |
|
INGREDIENTES |
Paleta Ibérica y sal. |
|
NOTAS DE CATA |
Máxima jugosidad y aroma, tacto aceitoso y suave en boca. Exquisito al paladar con fina persistencia. Aspecto brillante en el corte y predominio de aspectos volátiles en la jugosidad y en el aroma. Nuestra mejor paleta relación calidad precio. |
|
ELABORACIÓN |
Curado en secaderos naturales durante más de 24 meses en contacto directo con el aire de las sierras del sur de Extremadura. |
| PRESENTACIÓN | envasado con papel blanco termoaislante, envuelto en malla de algodón . |
SALE EL KILO A 24 €
