La cerveza artesana Cerex Cereza presenta un color mate intenso, parecido al carbón. En cuanto a su fase olfativa, podemos decir que posee un aroma intenso a cereza y levaduras de la variedad Bretanomyces, procedente de la piel de la cereza. Los aromas son frutales y florales, de cereza fresca, y flores blancas (azahar y claveles blancos).
En cuanto a su sabor, podemos afirmar que como primera impresión nos parece una cerveza muy expresiva, suave en boca, dejando notas en todo el recorrido a lo largo del paladar. Al final de la lengua se percibe cierta acidez, que combina perfectamente con el predominante dulzor de la cereza y el amargor de la cerveza. Su exquisito aroma le proporciona un sabor único.
MARIDAJE: Recomendamos acompañar la cerveza artesana Cerex Cereza con pasteles ligeros, bizcochos, incluso arroz con leche. Buena combinación con ensaladas de pasta o arroz.
Ingredientes de la cerveza artesana Cerex Cereza:
Agua, malta de cebada, cerezas, lúpulo, levadura.
Volumen: 330 ml. 5% Alc. Vol.er
Ultra Premium.
