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Palacio Quemado Reserva

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Palacio Quemado Reserva

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Tiene un periodo total de afinamiento de 36 meses (16 en barrica y 20 en botella), y está elaborado con las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Intensidad aromática alta, resaltando notas de fruta negra y sensaciones balsámicas y tostadas.

En boca es untuoso, elegante, largo y combina bien con lasañas, legumbres, carnes y platos de caza.

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SKU: 3d1296c4b4b8Categoría: VinosEtiquetas: Bodegas Alvear, D.O. Ribera del Guadiana, palacio quemado, palacio quemado reserva, Ribera del Guadiana

Vino tinto PALACIO QUEMADO reserva 75 cl.

El Reserva de la casa tiene un periodo total de afinamiento de 36 meses (16 en barrica y 20 en botella), y está elaborado con las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Tiene una intensidad aromática alta, resaltando notas de fruta negra y sensaciones balsámicas y tostadas. En boca es untuoso, elegante, largo y combina bien con lasañas, legumbres, carnes y platos de caza.

Denominación de Origen Ribera del Guadiana
Variedad Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Viñedos propios.
Vinificación Elaborado con uvas de nuestras mejores parcelas de Tempranillo y Cabernet Sauvignon las cuales se vendimiaron durante la primera y tercera semana de Septiembre respectivamente. Crianza en barricas de primer y de segundo año, 70% roble francés y 30% roble americano, durante más de 16 meses y un posterior afinamiento de 20 meses en nuestros botelleros hasta completar 36 meses de envejecimiento en bodega.
Cata
Color Color cereza rubí, capa media.
Nariz Intensidad alta, con aromas de cassis y fruta negra en primer plano, dando paso a sensaciones balsámicas y tostadas que le aportan gran complejidad.
Boca : Bien estructurado, con entrada untuosa y muy bien equilibrado. Final elegante, largo y fresco, con gran potencial de envejecimiento.
Alcohol (% Vol.) 14
Maridaje Lasagna de carne, guisos de legumbres, carne de caza menor, solomillo de cerdo.
Temperatura de Servicio 16-18 ºC
Packaging
Botella 75cl
Caja 6 botellas
Peso 1,5 kg
Cantidad

1 botella, 6 botellas