Lomito de Presa Ibérica de Bellota

La elaboración del Lomito tiene como materia prima principal la presa ibérica, pieza que se encuentra entre el lomo y la paleta. Su proceso de elaboración es idéntico al del lomo embuchado.

Es calificado por muchos entendidos como el embutido más apreciado.

Curación:

de 4 a 5 meses.

Presentación:

Pieza entera envasado al vacío.

Peso Aprox. 0,400 kg

Sale el kilo a 89,95 €