NOMBRE Y PRODUCTOR |
Paleta de Bellota Ibérica MONTIBER 50 % RAZA IBÉRICA Peso aprox: 5,5 kg |
INGREDIENTES |
Paleta ibérica de bellota, sal y conservadores(E-250 y E-252) |
NOTAS DE CATA |
Muy gustosa. Alta jugosidad y aroma, suave en boca. Exquisito al paladar con fina persistencia. |
ELABORACIÓN |
Curada en secaderos naturales durante más de 20 meses en contacto directo con el aire de las sierras del centro de Extremadura. |
DATOS TÉCNICOS |
Cada pieza lleva un control individualizado. Procede de cerdo ibérico alimentado con bellotas en su último tercio de vida y con pastos y cereales naturales del campo desde su nacimiento hasta que alcanza las 9 arrobas de peso (103 kg). |
PRESENTACIÓN |
Paleta Ibérica de Bellota , envasada con papel blanco termoaislante y envuelta en malla de algodón.
SALE EL KILO A 30 € |
Prueba esta exquisita paleta ibérica de bellota . Procede de cerdo ibérico alimentado con bellota. Debido a su alta jugosidad y a sus suculentos aromas, se convierte en una paleta deliciosa.
*Si nos solicita pieza loncheada o deshuesada debido a que es un producto que no se encuentra en Stock y que requiere de un proceso de manipulación, la entrega del mismo podría demorarse uno o dos días más de la fecha estipulada de entrega.
