Hablar del lomo de bellota 100% ibérico es hablar de excelencia, de exquisitez, de tradición. Una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico, con esa textura firme y sabor persistente inigualable.
El lomo ibérico de bellota es fruto de la unión de dos ingredientes exclusivos: la caña de Lomo de Bellota 100% raza Ibérica y el pimentón de denominación de origen La Vera.
Un deleite para el paladar.
El control de los ácidos grasos permite garantizar el desarrollo de una amplia gama de matices y tonalidades en la Textura, el Aroma y el Sabor del Lomo Ibérico de Bellota.
100 % raza IBÉRICA.
Presentación:
Mitad con corte visto envasado al vacío. Peso Aprox. 0,750 kg
Entero envasado al vacio. Peso Apox. 1,500 kg
Sale el kilo a 75 €
