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Palacio Quemado Vendimia Seleccionada

Name: Palacio Quemado Vendimia Seleccionada | Sierra de Montánchez
SKU: 74791edf1f8e
Price: 9.75 EUR
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D.O. Ribera del Guadiana. Un vino fresco y frutal, con presencia de aromas especiados y balsámicos bien ensamblados fruto de su paso por barrica.

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SKU: 74791edf1f8eCategoría: VinosEtiquetas: Bodegas Alvear, D.O. Ribera del Guadiana, Palacio Quemado Vendimia Seleccionada, pq, Tempranillo

Descripción
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Denominación de Origen

Vino de la Tierra de Extremadura

Variedad

uvas Tempranillo, Syrah y Garnacha que crían durante 6 meses en barricas de roble americano y francés

Vinificación

PQ Vendimia Seleccionada es el resultado del emsamblaje de nuestro Tempranillo de suelos calcáreos y la mejor garnacha tintorera procedente de suelos arcillosos de nuestra Finca Palacio Quemado. Tras la fermentación alcohólica, el 40% del vino realizó la maloláctica en barricas de 500 litros de roble francés y el resto en barricas de 225 litros de roble americano, de primer y segundo año, donde el vino permaneció durante 5meses antes de ser embotellado.

Cata

Color	Rojo picota bien cubierto, limpio y brillante.
Nariz	Aroma intenso y profundo, recuerdos a mora y cereza con ligeras notas del tostado de la madera.
Boca	Goloso y equilibrado, con unos taninos domados y un final largo con recuerdos de las notas cremosas del roble.
Alcohol (% Vol.)	14